De plus en plus d’articles de journaux, de reportages télévisés font la promotion de la consommation d’insectes comme alternative à l’alimentation carnée qui en revanche, est systématiquement décriée par ces mêmes médias. Ainsi, de la même façon que le font les films de science fiction, on prépare les esprits français à renoncer à leur art culinaire et à leur gastronomie savante afin qu’ils consentent à avaler ce qui jamais dans leur livres de recettes ne fut porté au menu de leurs tables et ne convint à leurs fins palais de gourmets ! Il faut bien dire que la France, de par sa tradition paysanne, la richesse de ses terres agricoles, la maitrise de ses terroirs et de ses savoir faire, l’abondance de ses ressources naturelles, n’a jamais eu besoin de se nourrir d’autres choses que de produits sains, de grande qualité et délicieux … mais le marché détruisant tout ce qu’il approche et ayant grand intérêt à la nouveauté, nous prépare à d’autres « saveurs » et nous fait miroiter l’exotisme comme un exhausteur de goût !
et c’est par la propagande médiatique qu’on en vient à détester de qu’on aimait et s’enthousiasmer devant ce qu’on aurait fortement condamné ou rejeté il y a peu ! en changeant les habitudes alimentaires, il en va de même pour la langue, on change un peuple !
et demain tous anthropophages ?
