des sols vivants

Des sols vivants sont le secret d’une agriculture saine, or, les sols ont été saccagés par l’agriculture productiviste encouragée par Bruxelles sous l’influence de puissants lobbies. Cet agronome explique en quoi de la qualité des sols dépend la qualité de la production, ce que n’ignoraient pas les anciens qui savaient parfaitement adapter les plantations aux capacité des terroirs et leur faisaient donner le meilleur ; aujourd’hui on redécouvre l’eau chaude, est-il encore temps ?