Archives pour la catégorie vin
faire son vin soi-même, pourquoi, comment ?
les secrets de l’alcool de prunes « damassines »
la vigne, épouse de l’arbre
10 000 bouteilles de vin pour pérenniser le vignoble de l’abbaye de Jouques
Pour pérenniser leur vignoble, les sœurs bénédictines de l’abbaye de Jouques (Provence) doivent planter 1,5 hectares de vignes dans les prochains mois. Pour financer cet investissement important, elles mettent en vente 10 000 bouteilles du millésime 2021 de leur superbe rosé « Exsulta » (AOP « Côteaux-d’Aix-en-Provence »), qu’elles espèrent vendre avant le 8 juin.
Infos et précommandes ici : https://divinebox.fr/operation-vin-abbaye-jouques/
Josi et les cépages perdus
le Beaujolais des artisans vignerons
les moines et le vin
Aymeric Pourbaix et Véronique Jacquier reçoivent un moine de l’abbaye bénédictine sainte-Madeleine de Barroux et le général Marc Paitier, auteur de “Les vignerons du ciel” :
Moine du Barroux : “C’est un vin qui veut élever les coeurs et qui veut faire partager cette charité que nous vivons avec nos vignerons.”