les beaux et bons légumes
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et comment on acclimate les goûts à la nourriture industrielle :
Dans cette abbaye une chocolaterie artisanale propose une gamme de chocolat pour les fêtes de Pâques :
En plein Carême, le père Danzieg revient sur le choix polémique de la municipalité écologiste de Lyon d’imposer à ses élèves des menus sans viande tous les jours de la semaine.
La folie écologiste heurte ici un pan entier de la civilisation française : la gastronomie ou l’art de la table, lieu privilégié où s’exerce la jolie vertu de charité
lire l’article : https://www.valeursactuelles.com/clubvaleurs/societe/pere-danziec-menu-sans-viande-mais-laissez-nous-faire-bonne-chere-128967
Un carnet de Julie consacré aux traditions culinaires de Noël :